Основные характеристики: Профессиональная электрическая модульная печь с этажами, специально разработанная для пекарен, кондитерских, пиццерий, хлебопекарных лабораторий и предприятий HORECA с высокими требованиями к производительности Полностью модульный и гибкий дизайн, позволяющий настраивать конфигурацию в соответствии с точными потребностями рабочего процесса (вместимость на этаж, количество камер, внутренние высоты и варианты аксессуаров) Оснащена высококачественной огнеупорной каменной плитой для идеальной традиционной выпечки, высокопроизводительными закрытыми нагревательными элементами и цифровым контроллером с продвинутым микропроцессором Имеет прочную переднюю панель из нержавеющей стали, термостойкие стеклянные двери, ручной клапан для выпуска избыточного пара, программируемый переключатель и энергоэкономичный режим Доступные модульные опции: Вместимость лотков на этаж: 2, 3, 4 или 6 стандартных лотков 40x60 см Количество камер для выпечки: от 1 до 4 этажей, расположенных друг над другом Полезная внутренняя высота камеры: 18 см или 23 см Системы пара/увлажнения: камеры могут быть оснащены паровой системой по запросу Основание и опора: опорные ножки (разной высоты) или профессиональные колеса с тормозом Дополнительные аксессуары: вытяжной зонт (с возможностью моторизации и вентилятором) и независимый нижний расстоечный шкаф (дозатор) для лотков 40x60 см с электрическим подогревом и увлажнением Технические характеристики: Тип оборудования: профессиональная электрическая модульная печь с этажами / Modular deck oven for bakery & pastry Размеры совместимых лотков: стандартные лотки 40 x 60 см Поверхность для выпечки: специальные огнеупорные камни для хлебопечения Контроль температуры: цифровая электронная панель с микропроцессором и точным термостатом Стандартное оснащение: энергосберегающий элемент (экономайзер), паровой клапан, двери с закалённым стеклом, лицевая панель из нержавеющей стали Конструкция: высококачественная пищевая нержавеющая сталь Назначение: пекарни, кондитерские, пиццерии, гастрономические лаборатории и предприятия HORECA Контакты и полезные ссылки: Сайт: https://4pro.md GSM / WhatsApp: https://wa.me/37379111310 Telegram Direct: https://t.me/+37379111310 Viber Direct: https://viber.click/7937379775070 TikTok: https://tiktok.com/@4pro.4pro Instagram: https://instagram.com/4pro.md Facebook: https://fb.com/61594808798775 Facebook 2: https://fb.com/61592979862654 Отзывы клиентов: https://999.md/ru/profile/4pro#anchor--reviews Больше оборудования: https://999.md/ru/profile/4pro