Профессиональная конвекционная и паровая печь (Пароконвектомат) – 7 x GN 1/1 – 8,4 кВт (Трёхфазная) Основные характеристики: Профессиональное высокопроизводительное оборудование для выпечки, приготовления на пару, жарки и запекания в ресторанах, кейтеринге, столовых и кондитерских Большая загрузочная способность – 7 противней Gastronorm GN 1/1, обеспечивающая высокую производительность и оптимизацию рабочего процесса Внутренняя камера и нагревательные элементы полностью изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует максимальную гигиену, коррозионную стойкость и долговечность Оптимальное расстояние между направляющими для противней (68 мм) обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха и пара, гарантируя равномерное выпекание на всех уровнях Эффективная система комбинирования конвекционного тепла с увлажнением паром для сохранения сочности и питательной ценности продуктов Эргономичный, прочный дизайн, легко очищается и соответствует стандартам пищевой безопасности HACCP Технические характеристики: Вместимость загрузки: 7 противней / уровней Тип совместимых противней: GN 1/1 (530 x 325 мм) Расстояние между направляющими: 68 мм Материал камеры выпечки: нержавеющая сталь Материал нагревательных элементов: нержавеющая сталь Общая электрическая мощность: 8400 Вт (8,4 кВт) Напряжение питания: 400 В (трёхфазное, 3 фазы) Габариты (Д x Ш x В): 825 x 935 x 930 мм (82,5 x 93,5 x 93 см) Назначение: рестораны, столовые, банкетные залы, кейтеринг, HORECA Контакты и полезные ссылки: Сайт: https://4pro.md GSM / WhatsApp: https://wa.me/37379111310 Telegram Direct: https://t.me/+37379111310 Viber Direct: https://viber.click/7937379775070 TikTok: https://tiktok.com/@4pro.4pro Instagram: https://instagram.com/4pro.md Facebook: https://fb.com/61594808798775 Facebook 2: https://fb.com/61592979862654 Отзывы клиентов: https://999.md/ru/profile/4pro#anchor--reviews Больше оборудования: https://999.md/ru/profile/4pro