Керамический гриль Kamado 16" для природы, парка, балкона.

Керамический гриль Kamado 16" стал необычной и интересной альтернативой грилям-барбекю всех времен. *****Керамический гриль устроен нехитро: внизу установлен поддон для угля, накрытый решеткой, в середине гриля крепится кольцо, на которое кладется фарфоровая решетка для приготовления мяса или другая основа для жарки. Специальная покрытие позволяет внутри удерживать температуру в 400 градусов по Цельсию, но при этом не дающая раскаляться поверхности. *****Керамический гриль устроен нехитро: внизу установлен поддон для угля, накрытый решеткой, в середине гриля крепится кольцо, на которое кладется фарфоровая решетка для приготовления мяса или другая основа для жарки. *****Внизу печи есть вентиляционное отверстие, на крышке — термометр, для открытия крышки — два кольца, сделанных из нержавеющей стали. Из нее сделана и крышка, закрывающая узкое горлышко гриля. *****Регулятор температуры, что позволяет с легкостью готовить как стейки, так и рыбу. Специальная емкость для соусов и овощей с вертикальной насадкой позволяет, например, запечь курицу с аппетитной хрустящей корочкой. На специальной керамической подставке, называемой камень для пиццы, запекается вкуснейшая пицца. *****Печь дает возможность готовить несколько продуктов одновременно, размещая их по ярусам. Более того — в гриле можно запросто печь и сладкие пироги. Суть приготовления пищи в том, что она готовится не от огня или жара углей, и не от нагретой решетки, а пропекается благодаря горячему воздуху, собирающемуся под куполом гриля. С помощью него можно создавать и эффект русской печки, перекрывая специальной заслонкой жар от углей, давая возможность для длительного запекания, например, очень больших кусков мяса или пышных хлебов. Керамический гриль — это практически волшебный ларец, потому что ко всему прочему он позволяет и коптить продукты. Достаточно лишь добавить к углю щепы из ароматных пород дерева и завернуть продукт в фольгу, проделав в ней отверстия. Поддерживать нужный температурный режим в течение 18 часов не составит проблемы. *****Универсальность: благодаря разным поверхностям можно жарить мясо, сосиски, рыбу, овощи; подрумянивать стейк при высокой температуре, оставляя красивые полоски от прижигания решеткой; коптить рыбу; или печь пиццу или хлеб. Традиционная решетка здесь разделена на две половинки с возможностью поднимать одну из них на желаемую высоту, и таким образом регулировать температуру интенсивность жара. Благодаря этой системе деления уровней можно одновременно жарить мясо на одной половинке, расположенной ниже, и овощи — на другой, установленной выше — нет необходимости все время проверять, чтобы овощи не подгорели, пока прожаривается мясо. Яйцеобразная форма гриля заставляет жар циркулировать внутри него, что приводит к равномерному распределению жара, более быстрой готовке и меньшим потерям влаги, то есть жар остается в гриле, а сочность в мясе. Наш адрес: ул. Албишоара 38А ул. Лунка Быкулуй 41/1 тег: grill , mangal , bbq , Гриль, мангал , green egg, greenegg , kamado , kamadogrill , gratar , picnic , grill ceramic , Керамический гриль , пикник, камадо, magazin pentruvin