Принцип работы Сначала включают подключённую к машине систему охлаждения. Холодная вода подаётся к валкам и охлаждает их. Затем включают систему подачи теста. Когда тесто поступает в узел раскатки, его толщину регулируют на сенсорном экране. Раскатанное тесто перемещается по конвейеру через узел посыпки крахмалом и наматывается на скалку. Затем тесто снимают со скалки и раскладывают на противне — оно готово для приготовления пахлавы. Длина 3100 мм Высота 1600 мм Ширина 1400 мм Основные узлы 1. Холодильная установка (чиллер) 2. Узел подачи теста 3. Узел раскатки теста 4. Основной ленточный конвейер Масса 1250 кг Электропитание 380 В / 50 Гц