Бочка из нержавеющей стали на 50 литров (прорезиненная снаружи) с краном. В крышку вмонтирован предохранительный клапан на 3 АТМ для безопасности. Используется для производства игристых вин. Технология простая: в бочку заливается недобродившее вино, где оно насыщается углекислым газом, как шампанское.