Основные характеристики: Высокопроизводительная камера быстрой охлаждения и шоковой заморозки, специально разработанная для ресторанов, кондитерских лабораторий, пекарен, кейтеринга и предприятий HORECA Оптимальная загрузочная способность для 5 стандартных гастрономических лотков или контейнеров GN 1/1 Оснащена цифровой панелью управления для точной настройки и контроля рабочих циклов, функцией автоматического размораживания и автоматического испарения конденсата Мощная холодильная система с экологичным хладагентом нового поколения R290 (без CFC) и толстой теплоизоляцией 60 мм для боковых стенок и двери, обеспечивающей высокую энергоэффективность Прочная конструкция из высококачественной нержавеющей стали как внутри, так и снаружи, с закругленными внутренними углами для быстрой и безупречной санитарной обработки согласно строгим нормам HACCP Примечание по использованию: Для эффективного сбора конденсата рекомендуется размещать под оборудованием контейнер GN 1/1 (контейнеры GN в комплект не входят) Технические характеристики: Тип оборудования: Камера быстрой охлаждения и шоковой заморозки / Профессиональный бласт-чиллер и шок-фризер Вместимость лотков: 5 x GN 1/1 (включая направляющие из нержавеющей стали) Температурный диапазон: от +10°C до -40°C Теплоизоляция: толщина 60 мм для стен и двери Хладагент: R290, без CFC Стандартное оснащение: цифровая панель, автоматическое размораживание, автоматическое испарение конденсата, направляющие из нержавеющей стали Электропитание: 230 В / 50 Гц, 1N/PE (одна фаза) Внешние размеры (ширина, глубина, высота): 760 x 730 x 850 мм (76 x 73 x 85 см) Материал корпуса: пищевая нержавеющая сталь Соответствие: Сертификация CE, соответствует европейским стандартам гигиены и безопасности пищевых продуктов Контакты и полезные ссылки: Сайт: https://4pro.md GSM / WhatsApp: https://wa.me/37379111310 Telegram Direct: https://t.me/+37379111310 Viber Direct: https://viber.click/7937379775070 TikTok: https://tiktok.com/@4pro.4pro Instagram: https://instagram.com/4pro.md Facebook: https://fb.com/61594808798775 Facebook 2: https://fb.com/61592979862654 Отзывы клиентов: https://999.md/ru/profile/4pro#anchor--reviews Больше оборудования: https://999.md/ru/profile/4pro