Основные характеристики: Профессиональное оборудование для быстрого охлаждения и заморозки, идеально подходит для кухонь, кондитерских и пекарен Корпус и внутренняя часть выполнены из высококачественной нержавеющей стали (AISI 304) Универсальная камера, совместимая как с гастрономическими лотками 3 x GN 1/1, так и с кондитерскими лотками 40 x 60 см (Bakerynorm) Интеллектуальная система цифрового контроля температуры Автоматическая разморозка и система испарения конденсата Экологичный хладагент R290, без фреона Компактная термоизоляция толщиной 6 см для повышения энергоэффективности Дверца с автоматическим закрыванием, элегантная встраиваемая ручка и антибактериальный резиновый уплотнитель Оптимальная работа при температуре окружающей среды до +32 °C Технические характеристики: Вместимость быстрого охлаждения (Blast Chilling): от +65 °C до +10 °C за 120 минут для 10 кг продукта Вместимость быстрой заморозки (Shock Freezing): от +65 °C до -18 °C за 270 минут для 5 кг продукта Внутренние размеры (Д x Ш x В): 624 x 410 x 375 мм Чистый вес: 67 кг Внешние размеры (Д x Ш x В): 751 x 747 x 842 мм Электропитание: 230 В / 50 Гц / 1 фаза (однофазный) Потребляемая мощность: 550 Вт Контакты и полезные ссылки: Сайт: https://4pro.md GSM / WhatsApp: https://wa.me/37379111310 Telegram Direct: https://t.me/+37379111310 Viber Direct: https://viber.click/7937379775070 TikTok: https://tiktok.com/@4pro.4pro Instagram: https://instagram.com/4pro.md Facebook: https://fb.com/61594808798775 Facebook 2: https://fb.com/61592979862654 Отзывы клиентов: https://999.md/ru/profile/4pro#anchor--reviews Больше оборудования: https://999.md/ru/profile/4pro