Хороший кофе привлекает клиентов. А грамотно организованное торговое пространство помогает обслуживать их эффективно. Если вы планируете открыть кофейню, coffee shop формата coffee to go или точку продажи напитков и закусок, модульный контейнер может стать отправной точкой для вашего бизнеса. Представляем модель модульной кофейни площадью 12,5 м², изготовленную из одного металлического модуля. Конструкция может быть адаптирована для приготовления кофе, обслуживания клиентов и размещения оборудования, необходимого для работы. Такое торговое помещение можно оформить в соответствии с концепцией бизнеса — от расположения стойки и окна выдачи заказов до наружной отделки и внутренних инженерных систем. МОДУЛЬНАЯ КОФЕЙНЯ ПЛОЩАДЬЮ 12,5 М² – ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Общая площадь: 12,5 м² Количество модулей: 1 Размеры модуля: 2,5 x 5 м Тип конструкции: торговый модульный контейнер Назначение: кофейня, coffee shop, coffee to go, точка обслуживания Конструкция: несущий металлический каркас Планировка: индивидуальная Комплектация: определяется в зависимости от проекта ОТ ИДЕИ КОФЕЙНИ ДО СОБСТВЕННОЙ ТОРГОВОЙ ТОЧКИ Открытие кофейного бизнеса начинается с выбора коммерческой концепции и подходящего помещения. Модульный контейнер позволяет организовать отдельную кофейню, адаптированную к выбранному формату обслуживания клиентов. Вы можете выбрать формат coffee to go с обслуживанием через окно, торговую точку по продаже кофе и десертов или мини-кофейню, расположенную в зоне с пешеходным трафиком. Модель площадью 12,5 м² может быть оборудована для выполнения основных функций точки обслуживания с учётом доступного пространства и технических требований. Для бизнеса, которому необходима большая площадь, могут быть спроектированы модульные конструкции других конфигураций. КОМПАКТНОЕ ПРОСТРАНСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЯ В небольшой кофейне организация рабочего процесса имеет особое значение. Расположение оборудования необходимо спланировать таким образом, чтобы персонал мог эффективно готовить заказы и обслуживать клиентов. В зависимости от проекта внутреннее пространство может включать: - Стойку для приготовления и выдачи заказов; - Профессиональную кофемашину; - Кофемолку; - Холодильник для продуктов; - Места для хранения ингредиентов; - Полки для стаканов и аксессуаров; - Зону для кассового аппарата; - Мойку и систему водоснабжения; - Рабочие поверхности; - Оборудование для приготовления напитков и закусок. Торговое оборудование и мебель согласовываются отдельно в зависимости от потребностей заказчика. ОКНО ВЫДАЧИ ЗАКАЗОВ – ВАЖНЫЙ ЭЛЕМЕНТ КОФЕЙНИ ФОРМАТА COFFEE TO GO Для кофеен, ориентированных на быстрое обслуживание, окно выдачи заказов может стать центральным элементом планировки. Оно позволяет принимать заказы и передавать готовую продукцию непосредственно клиентам без необходимости их входа внутрь помещения. В зависимости от коммерческой концепции контейнер может быть оборудован окном выдачи заказов, витринами для продукции и местами для размещения меню. Расположение этих элементов определяется на этапе проектирования с учётом места установки, потока клиентов и организации рабочего процесса. КОФЕЙНЯ, КОТОРАЯ ОТРАЖАЕТ ИНДИВИДУАЛЬНОСТЬ ВАШЕГО БРЕНДА Внешний вид кофейни способствует узнаваемости бизнеса и презентации его коммерческой концепции. Контейнер для кофейни можно персонализировать благодаря выбору цветов, отделочных материалов и конфигурации фасада. В зависимости от проекта могут быть предусмотрены: - Индивидуальная наружная отделка; - Остеклённые поверхности; - Окно для обслуживания клиентов; - Наружное освещение; - Место для размещения логотипа; - Элементы для размещения меню; - Навес или другие защитные конструкции, если они предусмотрены проектом; - Наружное обустройство, адаптированное к месту установки. Таким образом, конструкция может быть оформлена в соответствии с фирменным стилем бизнеса. ТОРГОВЫЙ КОНТЕЙНЕР ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ФОРМАТОВ HORECA Модель может быть адаптирована для различных видов деятельности, связанных с приготовлением и продажей напитков или продуктов питания. В зависимости от технических требований и необходимых разрешений конструкция может использоваться для: - Coffee to go; - Мини-кофейни; - Кофейни с обслуживанием через окно; - Точки продажи кофе и чая; - Киоска с выпечкой; - Точки продажи десертов; - Магазина безалкогольных напитков; - Торговой точки с закусками; - Кофейни в зоне отдыха; - Точки обслуживания на территории туристического комплекса; - Сезонной торговой точки. Для каждого вида деятельности инженерные системы и оборудование должны соответствовать продаваемой продукции и действующим нормативным требованиям. КАК ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ МОДУЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ? Торговый контейнер изготавливается на несущем металлическом каркасе с ограждающими конструкциями из теплоизоляционных сэндвич-панелей. Несущие конструктивные элементы изготавливаются из листовой стали толщиной 3 мм, обработанной методом гибки в соответствии с конструктивной конфигурацией. Сэндвич-панели обеспечивают теплоизоляцию помещения, а их толщина подбирается в зависимости от проекта и условий эксплуатации. Конструкция производится в контролируемых условиях, после чего может быть транспортирована к месту установки. При проектировании объектов HoReCa необходимо учитывать водоснабжение, канализацию, вентиляцию, потребность в электроэнергии и санитарно-гигиенические требования. ИНЖЕНЕРНЫЕ СИСТЕМЫ И ОТДЕЛКА ДЛЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Модульный coffee shop может быть оборудован инженерными системами, необходимыми для осуществления деятельности. В зависимости от проекта конструкция может включать: - Электропроводку; - Внутреннее освещение; - Наружное освещение; - Розетки для профессионального оборудования; - Систему водоснабжения; - Канализацию; - Системы вентиляции; - Кондиционирование воздуха; - Отопление; - Окна и двери со стеклопакетами; - Торговое окно для выдачи заказов; - Напольные покрытия, адаптированные к виду деятельности; - Внутреннюю отделку; - Наружную отделку; - Места для хранения; - Рабочие поверхности для приготовления продукции. Все инженерные системы и оборудование определяются в соответствии с требованиями проекта и техникой, которая будет использоваться. МОДУЛЬНЫЙ COFFEE SHOP ДЛЯ ВАШЕЙ ЛОКАЦИИ Точка продажи кофе может быть размещена в различных коммерческих локациях в зависимости от особенностей земельного участка и необходимых разрешений. Модульные конструкции могут рассматриваться для установки в следующих местах: - Торговые зоны; - Рынки; - Парки и зоны отдыха; - Частные дворы; - Деловые районы и офисные зоны; - Туристические комплексы; - Площадки для сезонной торговли; - Другие места, соответствующие виду деятельности. Перед установкой необходимо проанализировать условия доступа, подключение инженерных коммуникаций и законодательные требования к размещению и эксплуатации торгового объекта. В зависимости от технической конфигурации контейнер может предусматривать возможность последующего перемещения. ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ МОДУЛЬНУЮ КОФЕЙНЮ? Модульная конструкция позволяет предпринимателям создать отдельное торговое помещение, адаптированное к специфике деятельности. Преимущества данной модели: - Компактная площадь 12,5 м²; - Конструкция из одного модуля; - Размеры 2,5 x 5 м; - Несущий металлический каркас; - Теплоизоляционные сэндвич-панели; - Возможность установки окна выдачи заказов; - Индивидуальная организация внутреннего пространства; - Инженерные системы, адаптированные к торговому оборудованию; - Наружная отделка на выбор; - Возможность изготовления под ключ; - Производство в контролируемых условиях; - Транспортировка и установка на объекте заказчика; - Возможность перемещения на новое место в зависимости от проекта. ПРОИЗВОДИМ МОДУЛЬНЫЕ КОФЕЙНИ И ТОРГОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ В МОЛДОВЕ Мы изготавливаем модульные контейнеры для предпринимателей, которые планируют открыть или расширить бизнес в сфере HoReCa. Производим кофейни, coffee shop, точки обслуживания, торговые киоски, кондитерские и пекарни, цветочные магазины и модульные торговые помещения. Каждая конструкция может быть адаптирована в зависимости от назначения, площади, планировки, инженерных систем и отделки. Помимо торговых помещений, мы производим модульные офисы, дома для отдыха, посты охраны, гаражи и помещения для персонала. Мы производим. Мы доставляем. Мы устанавливаем. СТОИМОСТЬ МОДУЛЬНОГО КОНТЕЙНЕРА ДЛЯ КОФЕЙНИ Для компактной кофейни площадью 12,5 м² окончательная стоимость рассчитывается индивидуально. Стоимость модульных конструкций начинается от 500 €/м² и зависит от конфигурации несущей конструкции, теплоизоляции, планировки, инженерных систем и отделочных материалов. Коммерческое предложение зависит от конфигурации окна выдачи заказов, электрических и сантехнических систем, систем кондиционирования и необходимого уровня оснащения. Профессиональное оборудование для приготовления кофе оценивается отдельно, если оно предусмотрено проектом. У вас есть концепция coffee shop и вы ищете подходящее торговое помещение? Сообщите нам населённый пункт, вид деятельности и необходимую комплектацию. Запросите индивидуальное коммерческое предложение и развивайте свой бизнес в модульном контейнере! Сайт: steelbox.md Адрес: Кишинёв, ул. Мештерул Маноле, 5А Телефон: 060 88 55 22