Продается профессиональная промышленная ротационная печь, специально разработанная для быстрого и равномерного выпекания традиционных лепешек (питы, лаваша, турте). Оборудование импортировано из Израиля от известного производителя M-COHEN Bakery Processing Machinery, признанного лидера в сфере высокопроизводительного хлебопекарного оборудования. Аппарат находится в Республике Молдова и идеально подходит для средних и крупных производственных линий, нацеленных на выпуск аутентичного и качественного продукта. Основные преимущества и технические характеристики: Высокая производительность: Выпекает до 800 пит/лавашей в час. Максимальная скорость: Время выпекания одной лепешки составляет всего 1 минуту! Внушительная рабочая зона: Чистый диаметр поверхности выпекания составляет 100 см (позволяет выпекать несколько штук одновременно). Эффективный газовый нагрев: Оснащена продвинутой системой горелок (3 горелки сверху и 1 горелка снизу) для идеального распределения тепла. Экономичный расход: Потребление газа составляет всего 4 кг/час. Топовые компоненты: Печь оснащена высоконадежными промышленными трехфазными двигателями производства Италии (Bonfiglioli / Motovario). Габариты оборудования: 130 x 120 x 170 см | Вес: 350 кг. Сертификация и безопасность: Оборудование было официально ввезено в Республику Молдова, и все документы в порядке. Оборудование соответствует самым строгим международным стандартам пищевой и промышленной безопасности и обладает сертификатами: CE (Европейские нормы безопасности) FDA (Стандарты управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов США) ISO 9001:2000 Простота в эксплуатации: Печь полуавтоматизирована и спроектирована так, что с ней может легко работать даже неквалифицированный персонал. Печь готова к работе всего через 5 minutes после включения. Оборудование поставляется с оригинальной технической документацией, инструкцией по эксплуатации на английском языке и комплектом запасных форсунок (сопел) для горелок.