Caracteristici principale: Echipament profesional destinat topirii ciocolatei și menținerii acesteia la cald, precum și a glazurilor și sosurilor pentru cofetării, patiserii și gelaterii Dotat cu 4 cuve Gastronorm GN 1/6 cu adâncimea de 10 cm, care permit lucrul simultan cu 4 tipuri sau arome diferite de ciocolată Sistem de încălzire tip Bain-Marie ce previne arderea sau alterarea texturii ciocolatei prin distribuirea delicată a căldurii Reglaj precis al temperaturii prin termostat pentru o topire lentă și menținerea la temperatură constantă Construcție din oțel inoxidabil alimentar de înaltă calitate, rezistent la coroziune și uzură Cuve și capace GN detașabile pentru o igienizare rapidă și simplă Design compact de banc, igienic și ușor de integrat în orice spațiu de lucru Specificații tehnice: Configurație cuve: 4 x GN 1/6 Adâncime cuve: 100 mm (10 cm) Sistem încălzire: Bain-Marie Material structură și cuve: oțel inoxidabil Control temperatură: termostat reglabil Tip echipament: de banc (desktop) Alimentare electrică: 230 V / 50 Hz (monofazat) Contacte și linkuri utile: Site: https://4pro.md GSM / WhatsApp: https://wa.me/37379111310 Telegram Direct: https://t.me/+37379111310 Viber Direct: https://viber.click/7937379775070 TikTok: https://tiktok.com/@4pro.4pro Instagram: https://instagram.com/4pro.md Facebook: https://fb.com/61594808798775 Facebook 2: https://fb.com/61592979862654 Recenzii clienți: https://999.md/ru/profile/4pro#anchor--reviews Mai mult echipament: https://999.md/ru/profile/4pro