Caracteristici principale: Echipament profesional pentru răcire și congelare rapidă (șoc termic), esențial pentru bucătării profesionale, patiserii și secții de producție Capacitate generoasă pentru 10 tăvi GN 1/1 (sau tăvi de patiserie 600 x 400 mm) Scade rapid temperatura alimentelor gătite, prevenind multiplicarea bacteriilor și păstrând textura, umiditatea și aroma preparatelor Construcție integrală din oțel inoxidabil alimentar de înaltă calitate Panou de comandă digital, intuitiv, cu programe presetate pentru răcire rapidă și congelare rapidă Echipat cu sondă de temperatură la miez pentru monitorizarea precisă a procesului Ușă cu închidere automată, garnitură magnetică detașabilă și mâner ergonomic Sistem de răcire ventilat (dinamic) cu agent frigorific ecologic Izolație termică din poliuretan de înaltă densitate pentru eficiență energetică maximă Picioare din oțel inoxidabil, reglabile pe înălțime Specificații tehnice: Capacitate tăvi: 10 x GN 1/1 (sau 600 x 400 mm) Material carcasă și interior: Oțel inoxidabil Controler temperatură: Digital cu sondă de miez Tip răcire: Ventilată (dinamică) Funcții: Răcire rapidă (+90 °C la +3 °C) / Congelare rapidă (+90 °C la -18 °C) Alimentare electrică: 230 V sau 400 V / 50 Hz Contacte și linkuri utile: Site: https://4pro.md GSM / WhatsApp: https://wa.me/37379111310 Telegram Direct: https://t.me/+37379111310 Viber Direct: https://viber.click/7937379775070 TikTok: https://tiktok.com/@4pro.4pro Instagram: https://instagram.com/4pro.md Facebook: https://fb.com/61594808798775 Facebook 2: https://fb.com/61592979862654 Recenzii clienți: https://999.md/ru/profile/4pro#anchor--reviews Mai mult echipament: https://999.md/ru/profile/4pro