Toate echipamentele sunt noi, nu au fost folosite, se vând cu factură fiscală și cu TVA. Puteți achiziționa oricare dintre echipamentele enumerate mai jos și separat. Setul de echipamente pentru brutărie include: 1. Divizor de aluat (cu un singur piston, fabricat din oțel inox alimentar, reglarea porțiilor de la 250 la 1100 gr.) DM 2000 P. Capacitate 700-2200 buc/h 2. Mașină de înfășurat aluatul (formarea pâinii obișnuite și formarea baghetei lungi, fabricată din oțel inox alimentar) LM 3100 P. Capacitate 4000 buc/h. 3. Rotunditor de aluat (canale din oțel inox) CM 3000 P. Greutatea bucății formate de la 40 la 1100 gr. Capacitate 700-2200 buc/h. 4. Cameră de dospire preliminară (carcasa este din oțel inox alimentar) PM 304 KP. Intervalul de greutate al semifabricatului 350-1100 gr. Capacitate 1824 buc/h. Timp de dospire 8-10 min. 5. Mașină de ambalat termocontractabilă ERKPACK 600. Dimensiunile produsului ambalat 450/600/h250 mm. Capacitate 8-10 amb/min. 6. Mașină automată de feliat pâinea ABS03. 7. Mașină de frământat aluat F-250 cu trei cuve mobile din oțel inox alimentar. Diametrul cuvei 800 mm, capacitate 250 l. 8. Ridicător răsturnător R-250. Destinat pentru ridicarea cuvei cu aluat și golirea conținutului acesteia. 9. Cuptor cu aburi și tavă cu podea de piatră și arzător pe peleți (la nevoie, în loc de arzătorul pe peleți se poate folosi arzător pe gaz sau lemne), suprafața podelei de piatră 14,4 m², în set cu cuptorul este inclusă o cameră dublă de fermentare cu trei cărucioare cu tăvi panacota (întregul set: cuptor, camera de fermentare, cărucioarele, tăvile panacota sunt fabricate din oțel inox alimentar).