ОПИСАНИЕ
Знаменитый "Молочный улун", который также известен как "Огненный цветок с молочным ароматом". Это единственный искусственно ароматизированный чай в нашей коллекции, "Baileys" среди чаев, изготовленный на основе премиального Улуна Qin Xiang из Аньси (Китай). Обработан в процессе ферментации тайваньским пищевым ароматизатором (аналогично цветочным чаям).
Отдельно хотелось бы отметить, что натурально ароматизированного молочного Улуна не существует вообще.
По внешнему виду – небольшие узелки полусферических скрученных зелено-желтых листьев, несколько глянцевые. Аромат сухого чая сладкий, цветочный, кондитерский. Настой прозрачный, золотисто-зеленого цвета, при многократном настаивании становится желтым.
ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Букет чайного настоя яркий, легкий, цветочный, фруктовый, с нотками сливочной карамели, ванильного мороженого и фруктового монпансье. Аромат нежный, теплый, сладкий. Вкус мягкий, маслянистый, сладковатый, без горечи и терпкости, с тонкой фруктовой кислинкой. Приятное, освежающее послевкусие.
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ
Заваривайте этот чай водой, близкой к кипятку, при температуре 98 С, желательно в пористом глиняном чайнике для слабо ферментированных ароматизированных улунов или в фарфоровой гайвани. Соотношение заварки к воде: 6 г на 100 мл. Выдерживает до 10 настаиваний.
НАША ОЦЕНКА
Качество сырья действительно на очень высоком уровне, чего в "Молочном Улуне" практически не встретишь. Чай мягко тонизирует. Он понравится абсолютно всем любителям цветочных и ароматизированных чаев. В Китае и Тайване этот чай принято пить перед едой для повышения аппетита и улучшения обмена веществ.
ПОДРОБНЕЕ О НАС
https://wutang.md/ – интернет-магазин правильного чая в Кишинёве и душевные чайные церемонии. Каждый чай в нашей коллекции – победитель, прошедший тщательный отбор, чтобы вы могли насладиться лучшим!
В Китае начали изготавливать чай около 3000 лет назад и продолжают совершенствовать свое мастерство до сих пор. Мы же ведем свою скромную исто...