Compoziție: 70% Arabica și 30% Robusta (cu Arabica provenită din America Centrală). Profil de gust: Un blend echilibrat, caracterizat printr-un gust intens, corp armonios și cremos, cu o aciditate moderată și note specifice. Prăjire: Grad de prăjire mediu (nivel 3), realizată artizanal după rețete tradiționale din Italia.