Caracteristici principale: Dulap comercial de înaltă performanță destinat dospirii, fermentării controlate și conservării aluatului Ideal pentru brutării, patiserii și secții de producție de cofetărie Carcasa exterioară și ușile sunt realizate din oțel inoxidabil premium AISI 304, rezistent la uzură și coroziune Plajă largă de temperatură (-5 °C până la +40 °C) ce permite atât conservarea la rece, cât și dospirea optimă a aluatului Sistem de control fiabil și precis al temperaturii și umidității Capacitate mare de încărcare: conceput pentru 40 de tăvi standard de patiserie EN 600 x 400 mm Echipament eficient din punct de vedere energetic, cu izolație termică de înaltă densitate Design igienic, ușor de curățat, întreținut și dezinfectat Produs aflat în stoc, gata de livrare Specificații tehnice: Capacitate tăvi: 40 tăvi EN (600 x 400 mm) Regim de temperatură: -5 °C ~ +40 °C Material carcasă și uși: Oțel inoxidabil AISI 304 Funcții principale: Dospire, fermentare controlată, păstrare / conservare Destinație: Brutărie, patiserie, cofetărie Eficiență energetică: Clasă superioară de economisire a energiei Disponibilitate: În stoc (Gata de livrare) Contacte și linkuri utile: Site: https://4pro.md GSM / WhatsApp: https://wa.me/37379111310 Telegram Direct: https://t.me/+37379111310 Viber Direct: https://viber.click/7937379775070 TikTok: https://tiktok.com/@4pro.4pro Instagram: https://instagram.com/4pro.md Facebook: https://fb.com/61594808798775 Facebook 2: https://fb.com/61592979862654 Recenzii clienți: https://999.md/ru/profile/4pro#anchor--reviews Mai mult echipament: https://999.md/ru/profile/4pro